O que é a tecnologia de moagem ultrafina e seus usos?

Moagem ultrafina A tecnologia é amplamente utilizada na fabricação de pós ultrafinos. Baseia-se principalmente no princípio da tecnologia de mícrons. Ao utilizar equipamentos de moagemO rotor rotativo de alta velocidade, gerado por energia mecânica ou fluida, é utilizado para superar a coesão interna de sólidos por meio de cisalhamento, extrusão e moagem. Comparado a diversas tecnologias tradicionais de moagem, os produtos moídos pela tecnologia de moagem ultrafina apresentam boa solubilidade, dispersibilidade e adsorção, além de funções especiais, como atividade química e atividade interfacial. Tudo isso porque essa tecnologia pode reduzir o tamanho das partículas do material. Atualmente, essa tecnologia de moagem superfina é amplamente utilizada na medicina tradicional chinesa e na indústria alimentícia.

Visão geral de Moagem ultrafina Tecnologia

A tecnologia de moagem superfina refere-se ao uso de métodos mecânicos ou fluidodinâmicos para fornecer força externa. Sob forte impacto, cisalhamento, atrito e outros efeitos, algumas ligações químicas entre as partículas do material são destruídas, gerando novas superfícies. Em seguida, materiais de 0,5 a 5 mm são triturados em partículas de nível micrométrico ou mesmo nanométrico. A tecnologia de moagem ultrafina pode produzir pós de nível micrométrico (1 a 100 μm), pós de nível submicrométrico (0,1 a 1 μm) e pós de nível nanométrico (1 a 100 nm). É uma boa tecnologia de modificação de materiais.

Classificação e Principais Métodos Técnicos de Moagem Superfina

A moagem ultrafina é categorizada de acordo com o material e o tamanho das partículas do produto em moagem grossa, fina, micro e ultrafina. Além disso, com base no estado do material, ela é dividida em moagem a seco e a úmido. Para atingir os resultados desejados, os métodos comuns incluem moinho de jato de ar, moinho de bolas, homogeneização de alta pressão, moagem por microjato, homogeneização de alta velocidade, moagem coloidal, moagem ultrassônica, moagem por impacto de alta velocidade e moagem de areia. Especificamente, a moagem a seco reduz o tamanho das partículas e melhora a elasticidade, plasticidade ou rigidez. Já a moagem úmida é usada para emulsificar e homogeneizar líquidos. Métodos mais recentes, como moagem ultrafina a vácuo, moagem em baixa temperatura e moagem criogênica, ajudam a preservar componentes voláteis e sensíveis ao calor durante o processamento.

Vantagens da moagem ultrafina na preparação da MTC

A moagem ultrafina oferece benefícios claros na China (TCM). Ela reduz o tamanho das partículas, aumenta a área de superfície e melhora a solubilidade e a absorção dos ingredientes ativos. Isso ajuda a aumentar a eficácia e acelerar o início da ação. O processo também protege componentes sensíveis ao calor e preserva toda a gama de compostos farmacêuticos. Garante a uniformidade do tamanho das partículas, melhorando a estabilidade e a qualidade do produto. A moagem superfina é amplamente utilizada na fabricação de grânulos, cápsulas e produtos de dissolução rápida de TCM, além de contribuir para a modernização da produção de TCM.

Aplicação da Moagem Ultrafina na Preparação de Alimentos

A moagem ultrafina desempenha um papel importante no processamento moderno de alimentos. Ela reduz ativamente o tamanho das partículas para o nível de mícron ou nano, o que melhora significativamente a solubilidade e a absorção de nutrientes. Como resultado, ajuda o corpo humano a digerir e absorver os alimentos com mais eficiência. Além disso, melhora a textura e a uniformidade de produtos como pós, bebidas e molhos, criando uma sensação mais suave na boca.

Além disso, essa técnica preserva nutrientes, sabores e aromas sensíveis ao calor, evitando o processamento em altas temperaturas. Dessa forma, ela contribui para a produção de alimentos naturais e de alta qualidade. Além disso, os fabricantes utilizam a moagem ultrafina para desenvolver alimentos funcionais, suplementos alimentares e aditivos de rótulo limpo. Em geral, essa tecnologia promove a inovação de produtos e aprimora o valor nutricional na indústria alimentícia.

Conclusão

Em resumo, a tecnologia de moagem ultrafina tornou-se um processo-chave indispensável em muitas indústrias, como a médica e a alimentícia, devido às suas vantagens únicas em controle do tamanho de partículas, aprimoramento funcional e proteção de ingredientes. Com a crescente demanda por produtos funcionais e de alta qualidade, essa tecnologia apresentará maior potencial de desenvolvimento e valor de mercado em mais campos de aplicação.

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